MANADO, Mediamanado.com – Praktek Table-Manner atau etika makan kembali lagi digelar oleh Jurusan Administrasi Bisnis (AB), program studi Manajeman Bisnis (MB) Politeknik Negeri Manado (Polimdo) di Swiss-Bellhotel Maleosan Manado, pada Senin (6/6/2022).
Dalam sambutannya, Ketua Jurusan Administrasi Bisnis (AB) Polimdo, Martine Lapod, SE,MSi, menyatakan rasa syukurnya atas jamuan dari pimpinan staf hotel serta kehadiran yang antusias dari para mahasiswa.
“Selaku pimpinan jurusan berbangga bahwa kita melaksanakan table menner pada hari ini, table menner bagian dari mata kuliah etika bisnis, kita tau bersama akibat pandemi Covid-19, praktek table menner dan beauty class tidak bisa dilaksanakan selama 2 tahun. Dan, akhirnya Jurusan kita bisa melaksanakan lagi pada hari ini,” ucap Lapod.
Lapod pun menambahkan materi tabble manner ini nantinya akan berguna bagi para mahasiswa dikedapannya, dimana materi ini diajarkan langsung oleh Reju Jafni selaku Direktur Marketing Swiss-Belhotel Maleosan.
“Jika materinya disimak dengan baik, akan menjadi hal yang luar biasa nantinya, sekali lagi, selaku pimpinan Polimdo, khususnya Jurusan AB Polimdo mengucapkan banyak terimakasih kepada pimpinan dan Staff Swiss-Belhotel Maleosan Manado, kiranya kerjasama ini terus terjalin dengan baik,” ujarnya.
Sementara itu menurut Jeane Maramis, SE, MAP, selaku kepala Lab Etika Bisnis, menyampaikan bahwa mata kuliah etika bisnis ini merupakan kewajiban bagi mahasiswa jurusan Administrasi Bisnis Polimdo.
“Hari ini, yang mengikuti table menner Kelas 2 MB 1 hingga 7 sebanyak 215 mahasiswa, yang dimana mereka diajarkan etika makan, penampilan, dan berbicara, etika bisnis dilakukan secara praktek, dan diikuti oleh beberapa prodi seperti AB dan MB, bisa semester ganjil dan genap,” unkap Maramis.
Lanjutnya, setelah table menner. Esok hari, akan dilanjutkan dengan Beauty class di lantai 4 Gedung Utama (GU) Polimdo.
“Apa yang diajarkan pada hari ini merupakan bekal bagi mereka nantinya, yang kedepannya akan menjadi pemimpin, jika diundang di Restoran oleh pejabat sudah tidak kaku untuk berbicara, berpenampilan hingga tahapan makan bersama,” jelasnya.
Setelah mendengarkan apa yang disampaikan oleh Kajur AB Polimdo, Martine Lapod SE.,MSi langsung ditanggapi oleh Direktur Marketing Swiss-Belhotel Maleosan Manado, Reju Jafni. “Hubungan dengan pihak Polimdo sudah sangat baik, apalagi jurusan Pariwisata, saya sering membawahkan materi disana,” jawabnya sembari memberikan materi dari pengenalan fasilitas ruangan hingga tata cara makan yang baik dan benar.
Diketahui tim etika bisnis Jurusan AB Polimdo yakni ketua jurusan AB Polimdo, Martine Lapod SE.,MSi, Sekjur Juliet P.T Makinggung SE.,MSi, Kepala Lab Etika Bisnis, Jeane Maramis SE.,MAP, dan tenaga pengajar Fresi Beatrix Lendo, SE., MBA, Edryl H. P. Ponggohong, SST., Masi, dan Dr. Jufrina Mandulangi SE MSA.
