MANADO, Mediamanado.com – Menindaklanjuti hasil pembicaraan saat Focus Group Disscusion (FGD) yang diselenggarakan oleh Tim Peneliti Berdikari Politeknik Negeri Manado (Polimdo), maka Tim Peneliti tersebut menyambangi Kantor Walikota Bitung, guna melakukan audiens dengan Walikota Bitung, Hengky Honandar, pada Selasa (2/12/2025).
Audiens dengan Walikota Bitung tersebut bertujuan guna mendalami teknologi yang diciptakan oleh Tim Peneliti Polimdo yaitu oven pengolah cakalang fufu.
Pertemuan ini dianggap menjadi sebuah momentum baik guna mendorong para UMKM untuk semakin berkembang dengan adanya peningkatan kualitas cakalang fufu melalui penerapan teknologi FUTURE.
“Pembahasan lebih banyak mengarah pada pengembangan teknologi dan harapan adanya kolaborasi yang solid antara Polimdo dan Pemerintah Kota Bitung ke depannya,” ujar Suriana, yang merupakan Mitra Polimdo tersebut.
Ia juga menyampaikan harapannya bahwa teknologi ini dapat menjadi terobosan bagi produk perikanan dan turunannya di Kota Bitung.
“Dengan adanya alat ini, kami berharap kualitas produk dapat meningkat, lebih higienis, berkualitas, dan memiliki nilai jual yang lebih tinggi,” tutupnya.
Audiensi dipimpin langsung Ketua Tim Berdikari, Arifmanuel Kolondam, SE., MM., didampingi Sekretaris Tim, Andreas Randy Wangarry, SE., MSA., serta Adelaida Joroh, SE., MM, serta mitra kerja Polimdo, Suriana dari toko OM TOAR.
(*/YB)
